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【書劍說普洱】云南省古树茶面积与产量真相调查

2017-04-02 书剑说普洱
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普洱茶一般是以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。普洱茶中最受欢迎的无疑是古树茶。

是指分布于林中的及其群落,半驯化的栽培型野生和栽培的以上的中的。(定义源于2005年3月《保护条例》)

那么,云南究竟有多少古树茶呢?



根据一些资料和数据显示,现有8.2万亩,现存的绝大部分是栽培型的,野生型仅有零星分布。这与目前西双版纳分布于两县一市的19个乡镇100个村寨中的82234亩实际古茶园面积是比较接近的。

分布面广,品种资源丰富,类型多样。既有野生型,也有栽培型;既有大叶种,也有小叶种……书剑古茶老曼娥、曼糯、曼兴竜、南糯山、卫东等基地均位于西双版纳。



而得名。境内共有茶园总面积130万亩,其中,群落40万亩,栽培型65万亩(以上9万多亩)。

而根据临沧早年对外公布的数据,临沧市的古茶园以上的栽培型约有23160亩,具有代表性的冰岛邦东大石永德


境内茶面积达83187公顷,约合124万亩。其中居群78633公顷,是中最大的;12123公顷。

2007年的对外公布时显示:有野生型、过渡型、栽培型乔木36万亩。前后不过几年,如此大的差距,未免让人难以信服。



一般情况下,综合一年的春茶、夏茶、秋茶,古树茶的亩产大概为20公斤。根据各地的自然环境和茶树本身的生命力是否旺盛会有所细微的差别。



近年来,随着古树茶被越来越多的人所认可,喝古树茶的人越来越多,而古树茶的面积又是一定的,部分茶农、茶商为了提高经济收入,对古树茶的采摘逐渐频繁起来。但是,过度的采摘、间隔期不够,会导致古树茶品质下降,甚至影响古树茶长期的产量。因此,我们应该把眼光放长远一些,只有细水才会长流。


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